カラタチバナ   （ヤブコウジ科ヤブコウジ属：常緑小低木：樹高 〜70センチ：花期 〜8月）
薬効
食用　 果実酒
　
分布生育場所

科名：ヤブコウジ科/属名：ヤブコウジ属
和名：唐橘/学名：Ardisia crispa
本州茨城県〜新潟県以西、四国、九州、沖縄の常緑樹林内
中国、台湾に分布

ヤブコウジ科ヤブコウジ属ヤブコウジ
ヤブコウジ科ヤブコウジ属マンリョウ

見分け方・特徴
日本の本州茨城県〜新潟県以西の常緑樹林内に自生する常緑小低木で高さ20〜70センチ
樹皮は茶褐色、幹は直立してほとんど枝別れしない
葉は、互生、狭卵形〜披針形、長さ8〜20センチ、幅1.5〜4センチ、先端は尖り、葉縁に不明瞭な波状の鋸歯があり、葉の表面には光沢がある
花は、7〜8月、葉腋に白色小花を散形状に数個つける、花は直径7〜8ミリ、花柄4〜7ミリ、花冠5深裂、裂片は反り返り、雄しべ5本、雌しべ1本
果実は、球形で液果状の核果、直径約7ミリ、11月頃には真っ赤に熟し翌年4月頃まで残り食べられる
採集と調整
11月頃から熟した果実を採取
薬効・用い方
真っ赤に熟した果実は生食できる

真っ赤な果実約200〜300グラム、35度ホワイトリカー約3倍量を入れて、冷暗所に3〜6ヶ月保存、材料を引き上げで果実酒をつくる　　　
その他
名の由来は、 真っ赤な実を唐（から）から来た橘（たちばな/ミカン科）に、たとえたというが正確には解らない

また、百両の名の由来は、中国の古い植物名には、百両金という名の植物名があり、江戸時代に伝わったことから、百両にカラタチバナの名に当てて、それより果実が大きいことから、千両、万両の名をあてたという

植栽用途は、庭木、鉢植えなどで、正月の飾りに利用される
果実が白い、シロミタチバナ。果実が黄色の、キミタチバナなどの園芸品種が多い