名称	英文名	分類	原産地	寿命	草丈	開花時期
イタリアンパセリ	Italian Parsley	セリ科	南ヨーロッパ	２年草	30-50cm	初夏
（下の写真の文字にマウスを持ってくると、写真が表示されます。さらに、マウスを写真に乗せると説明がでます。）写真1 写真2 写真3
栽培方法・ポイント：増やし方、耐寒性、土質、他		別名はオランダゼリ　　平たな葉の本種と縮れ葉の種類があり、茎の先に、とても小さなクリーム色の花をつける。日当たりのよい場所を好みますが、乾燥には弱い。
利用方法：利用部位、薬効、香料、テー、他		葉と茎はそのままサラダに加えたり、細かく刻んで料理にふりかけます。茎はスープに利用できます。βカロチンやビタミンＣ、繊維が多く、肌をみずみずしく保ち、便秘を改善します。また口をさっぱりさせる清涼剤の効果もあります。
育成記録、写真説明、他		昨年畑に植えたものですが、大きく育ちました。朝食で賞味しています。５月に入って下の写真のように花が咲き始めました。結構きれいな白い花です。