ウグイスカグラ     (スイカズラ科スイカズラ属:落葉低木:樹高 〜3メートル:花期 〜5月)

薬効
食用  薬用酒
 
分布生育場所

科名:スイカズラ科/属名:スイカズラ属
和名:鶯神楽/別名:ウグイスノキ/学名:Lonicera gracilipes var.glabra
北海道南部、本州、四国、九州の山野の日当たりの良い場所に自生する日本固有種
果実が黄色のキミノウグイスカグラ

スイカズラ科スイカズラ属スイカズラ(吸葛/ニンドウ)
スイカズラ科スイカズラ属クロミノウグイスカグラ(黒実の鶯神楽)

見分け方・特徴

樹皮は灰褐色、縦に裂けてはがれ落ち、高さ2〜3メートルになる日本固有種
若い枝は赤褐色を帯び、葉は対生、広楕円形〜倒卵形、長さ3〜6センチ、幅2〜4センチ、無毛で裏面は緑白色に見える
花は、4〜5月、枝先の葉腋に1〜2センチの花柄を出して淡紅色の漏斗状の花を2個下垂する
花冠は1〜2センチ、先端は5裂、裂片は平開する
果実は、液果で楕円形、長さ1〜1.5センチ、6月ころに赤熟する。
種子は長さ4〜5ミリ茶色の楕円形
採集と調整
6月ころに赤く熟した果実は、甘く食べられる
薬効・用い方
6月頃に赤く熟した果実を採取して生食、ジャムにして食べる

また、赤く熟した果実を約200グラム採取して、35度ホワイトリカー約1リットルで果実酒をつくる
冷暗所に保存して3〜6ヶ月して材料を引き上げ、1日50CC飲用する
その他
名の由来は、鶯(うぐいす)は、花の咲く頃に、ウグイスが鳴く頃で、また、ウグイスなどの小鳥をつかまえる場所を、狩り座(かりざ)と呼び、かりざ〜かくら〜かぐらに転訛(てんか)したという説が説得力がある

また、別名のウグイスノキは、この花が咲く頃、鶯(うぐいす)が鳴くことからついたという

北海道〜高山に自生する、ハスカップとして知られるクロミノウグイスカグラ