名称 英文名 分類 原産地 寿命 草丈 開花時期
サラダバーネット Salad Burnet バラ科 ヨーロッパ・北アフリカ・アジア 多年草 30-90cm
(下の写真の文字にマウスを持ってくると、写真が表示されます。さらに、マウスを写真に乗せると説明がでます。)
栽培方法・ポイント:増やし方、耐寒性、土質、他 葉にはキュウリとナッツの香りがあります。葉はいつでも収穫できますが、花を開花させずに摘み取ると葉が沢山取れます。
利用方法:利用部位、薬効、香料、テー、他 ビタミンCが豊富な葉のハーブティは消化促進作用や利尿作用、強壮作用があります。
育成記録、写真説明、他 ひょろ長く育ってしまい、花が咲き放題だったので、食するまでには至っていません。花を摘んでなるべくとうがたたないようにするといつまでも葉が取れるそうです。多年草とのことで、一部茎を刈って様子を見ています。